デザート
ハロウィン👻に！モンスター👾ブラン
投稿日2018/10/20
更新日2018/10/20
調理時間10分
ハロウィンにぴったり‼️ 紫芋のモンブランをモンスターにしました。
材料3人分（3個分）
- マリービスケット3枚
- A生クリーム100g
- A砂糖大さじ1
- B紫芋の裏ごし100g
- Bバター20g
- B牛乳大さじ2〜3
作り方
ポイント
紫芋はさつまいもに代えても良い。
- 1
グループA 生クリーム100g、砂糖大さじ1は、合わせてホイップする。 これを絞り袋に入れて、マリービスケットの上にやまがたに絞り、冷凍庫で30分程冷やす。
- 2
グループB 紫芋の裏ごし100g、バター20g、牛乳大さじ2〜3は、合わせ混ぜ、モンブランの口金を付けた絞り袋に入れておく。
- 3
※牛乳の量は、紫芋の水分量によって調整して下さい。
- 4
❶に❷をホイップクリームに沿って、下から上に回しながら絞る。
- 5
蜘蛛を作る場合。 アーモンドチョコの1面を包丁で落として平にする。
- 6
クッキングシートに、チョコペンをしぼ、❺をのせる、
- 7
チョコペンで足を書き、顔はベビーチョコをつける。
- 8
目は、白のチョコペンを丸く絞って乾かし、その上に黒のチョコペンで点をつける。
レシピID
367569
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。