サッと簡単に作れるスープレシピ♪ 豆腐を入れているのでヘルシーだけど満足感のあるスープです(*'ω'*)
仕上げの粗挽き黒胡椒はお好みで♪ かに風味かまぼこは小さいフォークで割くと綺麗に細かく割けます♪
白ネギは斜めに薄切りにする。 かに風味かまぼこは細かく割く。
手鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、塩1つまみ、1を入れて絹ごし豆腐はスプーンで食べやすい大きさにすくって加える。
中火にかけ白ネギに火が通ったら倍量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつける。
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2024/04/27 21:58
2024/04/17 14:30
Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。