副菜
【ほうれん草と人参とちくわのごま和え】ほっとする味♪
投稿日2023/02/18
更新日2023/02/18
調理時間5分
和食の副菜にぴったりなごま和えにちくわを入れてボリュームUP！レンジで簡単に作れておすすめです🥰
材料2人分
- ほうれん草1/2束(100g)
- 人参1/3本(30g)
- ちくわ2本
- A白すりごま大さじ1と1/2
- A醤油、砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
ほうれん草は小松菜に代用可能です。その場合はレンジ加熱後は水にさらさず、水気を絞るだけでOK！
- 1
ほうれん草は4cm幅に切り、人参は細切りにする。ちくわは斜めに切る。
- 2
耐熱容器に人参→ほうれん草の順で入れてふんわりとラップをし、レンジ600wで2分30秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。
- 3
ボウルに2とちくわとA 白すりごま大さじ1と1/2、醤油、砂糖大さじ1/2を入れて和える。
レシピID
452964
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みくぽん
料理研究家
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