デザート
カリカリやみつき！雪塩おまめ
投稿日2022/12/21
更新日2022/12/21
調理時間10分
結晶化したお砂糖に包まれたお豆がやみつき食感！ 少し塩を振って甘じょぱく仕上げるのがポイントです📝 普段お豆を食べ慣れていない人もパクパク食べられちゃうので、 ぜひお試しください✨
材料3人分
- アメリカ産レッドキドニー（調理済み）100g
- 上白糖大さじ2
- 水小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
作り方
ポイント
・アメリカ産レッドキドニーは、しっかり水分を拭き取ってから使用してください。 ・冷ましながら混ぜ続けることで、カリカリになります。 #USドライビーンカウンセルタイアップ
- 1
フライパンに上白糖、水を入れ、中火にかけ、上白糖が溶けたら火を止める。（混ぜずに溶かしてください）
- 2
アメリカ産レッドキドニー（調理済み）を加え、素早くまぜる。
- 3
少しずつ結晶化してきます。
- 4
全体がカリカリになったら、塩をふる。
レシピID
450057
質問
作ってみた!
こんな「キドニービーンズ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年