主食
【てりやきトルティーヤピザ】鶏肉とトルティーヤの相性バツグン
投稿日2023/08/09
更新日2023/08/09
調理時間15分
ピザはてりやきピザが１番好きなのですが「もしかしてトルティーヤにも合うのでは？」と、思い早速試したところ大正解！簡単に作れておやつにおつまみにピッタリです！
材料2人分
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤ2枚
- 鶏もも肉200g
- 玉ねぎ1/4個
- コーン大さじ1
- A醤油大さじ1
- A料理酒大さじ1
- A砂糖大さじ1
- 刻み海苔適量
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
・食べる際は半分に折ったり丸めてそのままかじりつく食べ方がおすすめです。 #オールドエルパソタイアップ
- 準
玉ねぎを薄切りにし、鶏もも肉はひと口大に切る。
- 1
フライパンを中火にかけ、オールド・エルパソ フラワートルティーヤをのせ、温める程度に軽くあぶったら裏返し火を止め、取り出す。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火にし、鶏もも肉を中火で焼き、焼き色が付いたら玉ねぎを加え、火が通るまで2〜3分炒める。
- 3
火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、A 醤油大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて水分が飛ぶまで炒める。
- 4
オールド・エルパソ フラワートルティーヤに3をのせ、コーン、刻み海苔をかける。
レシピID
465996
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。