【コンテナ冷凍レシピ】レンチンで作るトマトソースペンネ
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間15分(冷凍時間は除く)
めんどうなパスタ料理が茹でずに1回のレンチンでできちゃいます！ 一人分ずつ冷凍して保存しておけるのもいいですね。 濃いめのソースがショートパスタと相性よし！ 「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」
材料1人分
- ペンネ80g(乾燥)
- 玉ねぎ50g(5mm幅の薄切り)
- ベーコン30ｇ(3㎝長さに切る)
- Aカットトマト缶200ｇ(1/2缶)
- Aオリーブオイル大さじ2
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A乾燥バジル小さじ1/4
- A水100ml
作り方
ポイント
電子レンジで加熱するときはコンテナーのフタは必ず外してください。しっかりフタをしたまま電子レンジで加熱すると爆発する可能性があるので注意してください。加熱後は温かいうちに、手早くしっかり混ぜてください。
- 1
ジップロック®コンテナー(正方形700ml)にA カットトマト缶200ｇ、オリーブオイル大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1、乾燥バジル小さじ1/4、水100mlを入れて混ぜる
- 2
ペンネを加える。乾麺のままでOK！
- 3
ベーコンを入れる
- 4
玉ねぎを入れ、フタをして冷凍庫へ入れる
- 5
解凍するときは、冷凍庫から取り出したコンテナーのフタを外して斜めにのせ、電子レンジで【600W 13分】加熱する ※フタをしっかり閉めて電子レンジにかけないように注意
- 6
加熱後すぐに中身をよく混ぜる
- 7
出来上がり。コンテナーがお皿にもなるのでお手軽！
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冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
- 冷凍生活アドバイザー
【著書】「いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」 「冷凍王子の冷凍大全（サンマーク出版）」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」（日本野菜ソムリエ協会）を開講。 （テレビ出演実績） ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・日本テレビ「ヒルナンデス！」 ・日本テレビ「ZIP！」 ・TBS「王様のブランチ」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 など