主菜
【チーズ好きにはたまらない!】白菜とチキンのトマトチーズ焼き
投稿日2022/02/28
更新日2022/02/28
調理時間20分
今回はお家に余った白菜とタンパク質の塊の鶏胸肉を使ってチーズ焼きを作ってみました。
材料2人分
- 白菜1/8個
- 鶏胸肉1枚
- 酒大さじ1
- オリーブオイル適量
- ピザ用チーズ適量(お好みで)
- パセリ少々
- Aトマト缶100g
- Aケチャップ大さじ1
- Aコンソメ小さじ1
- A蜂蜜大さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
・お肉は鶏胸肉がない場合は他のお肉でもOK!!
- 1
白菜を10cm間隔に切る。
- 2
鶏胸肉を一口大に切り、酒に5分程ひたす。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、2をさっと炒める。1、A トマト缶100g、ケチャップ大さじ1、コンソメ小さじ1、蜂蜜大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を入れ、5~10分程煮込む。
- 4
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけ、魚用のグリルで2~3分程焼く。
- 5
最後にパセリをかける。
レシピID
432433
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。