簡単なのに華やかな一品なのでパーティーにもおすすめです。 ざくろと生くるみがアクセントとなり美味しい前菜です。
ざくろの量は増やしても美味しく頂けます。 #カリフォルニアざくろ協会タイアップ
クリームチーズは6等分にする。 生ハムは半分に切る。 生クルミは大きければ適当な大きさに切る。
人参は細切りにする。 ボウルにA 粒マスタード小さじ1、白ワインビネガー小さじ2、蜂蜜小さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、次にオリーブオイルも入れて混ぜる。 人参を入れて和える。
半分にした生ハムにクリームチーズ、ざくろをのせて巻く。 器に①を入れて上にクリームチーズとざくろの生ハム巻きをのせて、ざくろとパセリ、生クルミをトッピングする。 仕上げに黒胡椒をふる。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352