【ポリ袋で楽をする！コンソメ鶏ピカタ】手間抜きしても美味しい

ポイント

・フライパンに並べる時はむね肉が重なっていると卵液同士がくっついて卵液が剥がれやすいので、オリーブ油を満遍なくひき、点火する前に離して並べてください。 ・火加減が強いと焦げてフライパンに卵液がくっつきやすいので気をつけてください。弱火〜弱めの中火でお願いします。裏返すときはフライ返しご利用ください。最後に茶色の焼き色をつけたいときは中火で軽く両面焼いてください。 ※今回は手間抜きということで卵液もポリ袋を使用しました。見た目をもっと綺麗に焼きたい方は薄力粉、卵液の順番でボウルでつけて、フライパンへは鶏肉を1枚ずつ入れてください。