トースターで♪ズッキーニのベーコンチーズ焼き
投稿日2022/05/09
更新日2022/05/09
調理時間5分(トースターの焼き時間は除く)
作業はたったの5分！トースターで焼くだけの、糖質も少ない簡単おつまみ♪ ビールやワインにもピッタリで、家飲みレシピとしても、困ったときのあと一品としてもおすすめです！
材料2人分
- ズッキーニ1本
- マヨネーズ大さじ1
- ベーコン1枚
- シュレッドチーズ25g
- 粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
＊ズッキーニは7mm厚程度のスライスです。並べた時に表面が斜めになってしまわないよう注意してください。 ＊お皿に移す際は、一旦アルミホイルごとお皿の上に置いてからアルミホイルを抜き取ると綺麗に盛り付けできます。 ＊我が家のトースターの強火は1200Wです。各ご家庭のトースターによって焼き時間は調整してください。
- 1
ズッキーニは両端を切り落とし、縦に4枚に切る。トースタートレイにくっつかないアルミホイルを敷き、その上に並べ、表面にマヨネーズをぬる。
- 2
シュレッドチーズのうち3/4程度をズッキーニの上に広げ、6～7mm四方に切ったベーコンを散らす。残りのチーズを散らし、粗挽き胡椒をふる。
- 3
トースター（強火）で5～6分ほど焼く。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。