明太バターのもちもち焼き
投稿日2024/05/03
更新日2024/05/03
調理時間15分
箸が止まらない！明太バターのもちもち焼き！ 混ぜて焼くだけ🥣 明太子の旨味とバターの香ばしさが 食欲をそそる一品🌟 カリッもちっな食感も クセになりますよ〜！ 生地にしっかり味がついているので 何もつけなくても美味しく おつまみにもぴったり🍺 簡単でコスパも最強！ 箸が止まらない悪魔的な美味しさなので要注意👿 お気軽にお試し下さいね〜💓
材料2人分
- 長芋350g
- 明太子1本
- バター20g
- A片栗粉40g
- A青のり大さじ1
- A醤油小さじ1
- 【お好みでトッピング】-
- 青のり適量
- バター適量
作り方
ポイント
ブルーノのコンパクトホットプレート(1〜3人用）で作っています。 大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5.倍〜2倍で調整して下さい^ ^
- 1
長芋はおろし金ですりおろし、明太子は中身を出す。
- 2
ボウルに1とA 片栗粉40g、青のり大さじ1、醤油小さじ1を入れて混ぜる。
- 3
ホットプレートを中温にしたらバターを入れて溶かし、2を流し入れて広げる。
- 4
片面焼き色がついたらひっくり返す。※生地がやわらかいので全体がぐにゃんとしても、裏返した後に伸ばせるので問題ないです。
- 5
両面カリッと焼けたら少し冷ます。まな板に移動させ食べやすい大きさにカットする。（冷めた方が全体がかたまって切りやすいです）
- 6
【お好みでトッピング】 青のりとバターをトッピングしたら出来上がり！またホットプレートに戻し温めて食べると美味しいです♪
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧