副菜
蒸し玉ねぎのブルーベリー和え
投稿日2023/02/11
更新日2023/02/11
調理時間30分
ブルーベリーとてんさい糖、レモン果汁でできた無添加ブルーベリージャムを甘味として使ってみました😉
材料（1〜2人分）
- 玉ねぎ1個
- A酢大さじ1
- Aブルーベリージャム小さじ2～(無添加タイプ)
- A塩少々
- ポピーシード適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以上冷蔵庫に置くと色が鮮やかになり味もしみてよりおいしくなります🌷
- 1
玉ねぎをまるごと強めの弱火で15～20分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。
- 2
味見をしながらA 酢大さじ1、ブルーベリージャム小さじ2～、塩少々と混ぜ合わせ、お好みでポピーシードをまぶす。
レシピID
454345
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌