副菜
〈ほうれん草とにんじんのナムル〉茹でないレンジで簡単に！
投稿日2024/01/15
更新日2024/01/15
調理時間15分
あと1品ほしい、なんか全体的に茶色だな…というときにボウル1つ味付け3つでできる簡単副菜です！ ほうれん草を茹でずともたっぷりの水で茹でるのでえぐみも気にならないのが推しポイントです！
材料2人分
- にんじん1/3本
- ほうれん草1/2袋
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
たっぷりの水でレンジで加熱することでほうれん草のえぐみも気にならないです！ サランラップを外すときにはやけどにご注意くださいませ。
- 1
にんじんを細切りにする。 ほうれん草を小さくざく切りにする。
- 2
耐熱ガラスボウルに入れ、かぶるくらいの水を入れる。 ふんわりラップをして600w10分加熱する。 冷水にとり、固く絞る。
- 3
A 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2とほうれん草とにんじんを混ぜ合わせる。
レシピID
475338
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