主食
ゆでた蕎麦にあえるだけ！スプラットのサラダ蕎麦
投稿日2023/06/24
更新日2023/06/24
調理時間10分
ゆでた蕎麦と和えるだけ！ とても簡単に作れる主菜レシピです。 暑い日でも食べやすいひと皿ですよ。
材料1人分
- 蕎麦1人分
- スプラットのオイル漬け4尾
- ミニトマト6個
- みょうが1個
- 大葉3枚
- 缶汁大さじ1
- めんつゆ大さじ1と1/2(3倍濃縮)
作り方
ポイント
蕎麦はしっかり冷やすとおいしくいただけますよ。
- 1
スプラットのオイル漬けを粗めに潰し、みょうがは薄切りに、大葉を細切りにする。 ミニトマトは1/4個に切る。
- 2
①と缶汁、めんつゆを混ぜる。
- 3
蕎麦を表示通りに茹で、冷水で締める。
- 4
蕎麦と②を合わせる。
レシピID
462365
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。