レシピサイトNadia
    主菜

    揚げないロールカツ ミルフィーユかつ風

    • 投稿日2021/03/15

    • 更新日2021/03/15

    • 調理時間30

    ミルフィーユかつを巻くだけで再現!

    材料2人分

    • 豚ロース肉(生姜焼き用)
      4枚
    • 焼きパン粉
      適量(レシピID:407401)
    • 塩・胡椒・小麦粉
      各少々
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1
    • A
      小麦粉
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    焼くときはクッキングシートを敷くより、お餅の網付トレーがおすすめ。油が落ちてヘルシーに焼きあがります。 焼きパン粉で焼くとまるで揚げたように仕上がります。 ID:407401 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/407401

    • レンジで焼きパン粉を作る。 オーブンを200度の予熱する。

      工程写真
    • 1

      豚ロース肉(生姜焼き用)の片面に塩・胡椒・小麦粉を振る。 手前からくるくる巻く。

      工程写真
    • 2

      A マヨネーズ小さじ1、小麦粉小さじ1/2を混ぜて、刷毛で肉に塗って、焼きパン粉を付ける。

      工程写真
    • 3

      オーブンで10分焼いて、上下を反して10分焼く。

      工程写真
    レシピID

    408990

    質問

    作ってみた!

    「とんかつ」の基本レシピ・作り方

    こんな「ミルフィーユカツ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History