副菜
切干大根のツナマヨサラダ
投稿日2023/12/07
更新日2023/12/07
調理時間15分(戻し時間除く)
切干大根はぜひ煮物以外でも使える✨ パリパリ食感が癖になるサラダがおすすめです😌 ぜひ一度、試してみて下さい❤️
材料4人分
- 切干大根25g
- ブロッコリー1/3房
- 人参50g
- ツナ缶1缶(オイルタイプ)
- A砂糖小さじ1/2
- A米酢小さじ2
- Aマヨネーズお 大さじ2〜
- 塩こしょう適宜
作り方
ポイント
ツナ缶はオイルタイプのものを使用しました。
- 1
切干大根はさっともみ洗いし、10分ほど水につけておき、よく絞って食べやすい長さに切る。
- 2
人参は千切り、ブロッコリーは小さめに切り分ける。 耐熱容器に重ね入れラップをふわっとかけたら 600w2分半加熱後粗熱を取る。
- 3
ボウルなどにA 砂糖小さじ1/2、米酢小さじ2、マヨネーズお 大さじ2〜とツナ缶(オイルごと)を合わせる。
- 4
切干大根、人参ブロッコリーを和え、塩こしょうで調整する。
レシピID
473134
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ちぐあさ
- 管理栄養士
ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月3.5万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123