主食
沖縄料理ツナ缶とニラのヒラヤーチ
投稿日2023/08/14
更新日2023/11/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
沖縄風チヂミ！？ 沖縄料理のヒラヤーチという料理です。 これなら全国的に食材が売ってるので、どこでも沖縄料理のヒラヤーチを作ることが出来ます。
材料（28cmフライパン使用時4枚分）
- A薄力粉100g
- A和風顆粒だし大さじ1
- A卵1個
- A水150ml
- Bニラ1束
- Bツナ缶1缶(70g)
- ウスターソース適量
作り方
ポイント
沖縄では一般的に食べる際は、ウスターソースに付けて食べますが、醤油＋七味唐辛子やポン酢など様々なお好きなソースを付けてお召し上がりください。こめ油がなくても、サラダ油やごま油などお使いください。
- 準
▪️ニラはキッチンはさみで3cmの長さに切る。 ▪️ツナ缶のオイルの汁気を取っておく。
- 1
大きめのボウルにA 薄力粉100g、和風顆粒だし大さじ1、卵1個、水150mlを入れ、よく混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、B ニラ1束、ツナ缶1缶を加えて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにこめ油（大さじ2・分量外）を中火で熱し、①を薄く広げる。両面に焼き色がついたら取り出す。 同様に残りの生地も焼く。
- 3
食べやすい大きさに切り分けたら器に盛り付け、ウスターソースに付けてお召し上がり下さい。
レシピID
465556
質問
作ってみた!
こんな「沖縄料理」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にら」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード