副菜
【人参としらたきのウインナー炒め】ご飯がすすむ！
投稿日2024/05/02
更新日2024/05/02
調理時間10分
ごはんがすすむ！人参としらたきのウインナー炒めをご紹介します♪ 甘辛味にウインナーの塩味が効いてついつい箸がすすみますよ！ おつまみや、ごはんのおかずにピッタリなのでよかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- しらたき160g
- 人参100g(正味)
- ウインナー3本
- ごま油大さじ1
- 白ごま適量
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
しらたきの代わりに糸こんにゃくでもOKです。
- 1
しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯で30秒程度茹でてざるにあげる。 人参は細切りにし、ウインナーは斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、1を加えて2分程度炒めA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1を加えて更に炒める。 水分がある程度なくなったら器に盛り付け白ごまをふる。
レシピID
482595
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！