ホケミなのにカフェ級♡バター不使用サクふわオイルマフィン。甘さ控えめの紅茶生地にヨーグルトとオレンジが爽やかにマッチ♪
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
オレンジはよく洗い、皮付きのまま薄くスライスする。
ボウルにA 卵M1個、砂糖20g、牛乳30ml、プレーンヨーグルト100g、菜種油(またはサラダ油)60gを入れて泡立て器でよく混ぜる。
②にホットケーキミックス、紅茶葉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
マフィン型に③を7分目くらいまで入れ、型の底をトントンして表面を平らにならす。①のオレンジとアーモンドスライスをのせる。
180度に予熱したオーブンで25分程度焼く。
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2024/05/01 15:03
杉山かふん
《お弁当にも使える☆旬の食材を使ったヘルシーおかず•15分以内でできる副菜》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使えるつくりおきおかず。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。