タルタル好きにはたまらない♡タルタルポテトサラダ♡
投稿日2020/02/23
更新日2020/02/23
調理時間10分
大好きなタルタルソースをベースにしたポテトサラダを作りたくて考えました♡ ピクルスのシャキッとした感じとほんのり甘酸っぱい感じが何ともいえないポテトサラダです♡
材料4人分
- じゃがいも2個
- ゆで卵1個〜(水から12分加熱したもの)
- Aピクルス（みじん切り）適量(今回は自家製のもの使用)
- Aパセリ（みじん切り）適量
- Aマヨネーズ大さじ2〜
- Aすし酢小さじ2〜
- A塩胡椒適量
- Aナツメグ適量
- A粉チーズ大さじ2
作り方
ポイント
◯じゃがいもは指で押して凹むくらいまで加熱して下さい。 ◯今回ピクルスはセロリを使用しています。市販のものでも大丈夫です。 ◯ゆで卵は殻をむいた状態で用意して下さい。 今回固めにゆでています。
- 準
とくにありません。
- 1
じゃがいもは 皮をむき何分割かに切ったら水にさらし耐熱容器に入れます。 ラップをして600wで5分くらい加熱し熱いうちにしっかり潰します。
- 2
じゃがいもを潰したボウルに ゆで卵とA ピクルス（みじん切り）適量、パセリ（みじん切り）適量、マヨネーズ大さじ2〜、すし酢小さじ2〜、塩胡椒適量、ナツメグ適量、粉チーズ大さじ2を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
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質問
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/