レンチンで完成！【鶏むね塩麹包み蒸し】
投稿日2024/05/07
更新日2024/05/07
調理時間10分
カロリー（1人分）86Kcal
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存10日
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
レンジ加熱する直前の状態で、クッキングシートに包み冷凍することも可能です！ 鶏むね肉も塩麹で味付けすることでしっとりジューシーに仕上がります。
材料1人分
- 鶏むね肉50g
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん適量(飾り切り2枚分)
- A塩麹小さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
鶏むね肉は繊維を断ち切るように削ぎ切りすると、より柔らかく仕上げることができます。 他にもきのこ類やキャベツ、水菜などの野菜を入れていただくのもおすすめです。
- 1
玉ねぎはスライス、にんじんは型抜き、または飾り切りしておく。
- 2
クッキングシートに玉ねぎ、にんじん、一口大に切った鶏むね肉を順に載せ、A 塩麹小さじ1、すりおろし生姜小さじ1を鶏むね肉の上へかける。
- 3
クッキングシートで包み、耐熱皿に乗せ600W4分加熱する。鶏むね肉に火が通ったら完成。
482778
質問
作ってみた!
こんな「蒸し料理」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
「鶏むね肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
るなナース
食べ痩せレシピクリエイター|看護師|保健師
- 看護師
- 保健師
ご覧いただきありがとうございます♡ 1年半で-20kgのダイエットに成功したるなナースが 【美味しく食べて理想のからだを手に入れたい】そんな願いを叶えるレシピを投稿しています! 何度も何度もリバウンドを繰り返してきた私ですが、栄養を摂り正しく食欲をコントロールすることで、無理なく痩せることができました! そんな私の経験から生まれた 【食べて整えて太らない】レシピやワンプレート(献立)を紹介していますので、ぜひみなさんの日々の食事の参考になると嬉しいです! 【レシピのこだわり】 ⚪︎目でも楽しめる!彩り豊かなレシピを ⚪︎味付けはシンプルでも美味しく ⚪︎工程と調味料は少なく ⚪︎余分な脂質を極力抑え、カロリーも抑える 【SNS】 Instagram・Youtube・TikTokでも投稿しています! 計15万人の方に登録していただいています。いつもありがとうございます♡ 【プロフィール】 1997年生まれ 夫と二人暮らし 看護師、保健師として生活習慣病の方や体型に悩む方とたくさん関わってきました。 高校生から食べないダイエットをしリバウンドを繰り返してきましたが 結婚をきっかけにしっかり食べて無理せず1年半で20kgのダイエットに成功!