主菜
お弁当に♪キャベツ入りチーズハムカツ 【アレンジ】
投稿日2017/09/29
更新日2017/09/29
調理時間15分
冷めてもサクサク、チーズとハムの塩気がキャベツとよくあい、お弁当のおかずにオススメです。揚げたてはとろけたチーズが最高でーす。
材料（2個分）
- 薄力粉大さじ5
- 水50cc
- ロースハム4枚
- 塩もみキャベツ（レシピID149367）40g
- 溶けるチーズ20g
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
・ロースハムから溶けるチーズがはみ出ていると、揚げた時に油がはねますのでチーズが出ないように爪楊枝で止めて下さい。 ・爪楊枝を抜く時は火傷をしないように気を付けて下さい。 ・爪楊枝の抜き忘れは、気を付けて下さい。
- 1
ボウルに水、薄力粉を入れ、だまがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 2
ロースハムの上に塩もみキャベツ、溶けるチーズをのせ、4角を爪楊枝で止める。
- 3
②を①につけ、パン粉をつけ180度の油で、こんがりきつね色になるまで揚げバットに揚げ油をきり、爪楊枝を抜く。
レシピID
154141
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております