材料をガーッと撹拌して型に入れて焼くだけ! 焼くまで5分もかかりません! 砂糖は加えず、バナナの自然の甘さ♡ 卵、小麦粉、牛乳、バター不使用で、 ヴィーガンスイーツです♡ しかも ソイプロテインを使った高タンパクのおやつ♪ (プロテインを加えなくても作れます)
※プロテインを加えない方は ココアパウダー(無糖)大さじ2を大さじ3に変更して加えて下さい。水50mlは加えないでお作り下さい。 ※今回は大豆プロテイン(ソイプロテイン)SAVS(サバス)のココア味を使いました。 ※オートミールはロールドオーツ、クイックオーツどちらでもOKです。 ※ドライフルーツやナッツを加えても美味しいです。
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。 ※オーブンを180度で予熱する。
A オートミール160g、豆乳200ml、ココナッツオイル大さじ2 、ベイキングパウダー小さじ2、大豆プロテイン(ソイプロテイン)84g、ココアパウダー(無糖)大さじ2、水50mlを上から順に入れ完熟バナナ2本を加え、ハンドブレンダー、またはミキサー、フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌する。
型に生地を流し、 残りのバナナ1本を 皮を剥き縦半分に切り 生地の上に並べる。
180度のオーブンで35~40分焼く。 型に入れたまま、冷まし、粗熱が取れたら、ラップに包む。
カットして召し上がってください。 8枚にカットしましたら、2枚で1食分のタンパク質15gが摂取できます。 冷蔵庫で保存してください。 2〜3日の間に召し上がってください。
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2024/03/21 18:32
2021/12/20 22:52
2021/11/05 08:26
2021/10/15 15:03
mayumillion
料理研究家
プロフィールご覧頂きありがとうございます 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で”ささっと!おうちでごちそう” を発信 ✴︎デリ風レシピ ✴︎作りたくなる華やかメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎ヘルシースイーツ ✴︎キャンプ飯 レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion