ピリ辛でめちゃ旨♡手羽中のカレー風味照り焼き
投稿日2020/07/05
更新日2020/07/05
調理時間10分
娘が味見したら美味しいからもう1本食べていい？って、結局5本食べてしまいました😆 子供うけもいいみたいです♡ カレー風味はビールにぴったり♡
材料2人分
- 手羽中15本(300g)
- 小麦粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- Aみりん・酒各大さじ1
- A醤油小さじ2
- Aカレー粉小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
作り方
ポイント
たれがとにかく美味しく仕上がりました♪ 是非お試しください♡
- 準
手羽中は余分な水気をキッチンペーパーなどでとり、小麦粉とポリ袋にいれて、振りながらまぶす。 A みりん・酒各大さじ1、醤油小さじ2、カレー粉小さじ1、和風だし小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、手羽中を皮目から焼き、両面火がとおるまで焼く(6分位)
- 2
フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどでふきとる。 混ぜておいた[A]を流しいれ、強火でたれを絡めながら1分火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)