玉子豆腐?って思われる方もいらっしゃると思いますが、これが美味しい😋優しい味、明石焼きのような♪ カニカマ感がないのも不思議♪ 香ばしい香りがして、何故か桜海老みたいな風味が❣️でも、もちっとチヂミ!是非お試しください♡ 子供も喜びますよ♡
材料ぐるぐるかき回して焼くだけ簡単♡
ボウルに玉子豆腐(付属のたれも)入れ、崩し、溶き卵・小麦粉・片栗粉も入れてよく混ぜる。 青ねぎは3~4㎝幅に切る。 カニカマ(手でほぐしながら)・青ねぎもボウルに加え、よく混ぜる←生地の完成。
生地を2回に分けて作ります。 ごま油ひいたフライパンを熱し、生地の半量を流し入れ、うすくのばし、丸型にする。強火で両面焼く(3分程) これを残りの生地でもう一回繰り返します。
食べやすい大きさにチヂミをカットする。 お好みで食べるラー油をつけていただきます。 そのままでも優しい味で美味しいです。
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2021/12/12 18:24
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)