豆乳でヘルシー・マヨでコク♡明太ガーリッククリームパスタ
投稿日2022/10/04
更新日2022/10/04
調理時間10分
やまや うちのめんたい切子でバッチリ味が決まります！クリームは豆乳使用でヘルシー！マヨネーズでコクをプラスし、にんにくの風味もよく、とっても美味しいパスタです！ 工程も少なく、とっても簡単！ソースは麺をゆでている間にできちゃうので、あとは混ぜ合わせるだけ！
材料1人分
- パスタ100g(ゆで時間9分のフェットチーネを使用しています。)
- うちのめんたい切子80～100g(トッピング用も含む。)
- A豆乳150ml(調製豆乳を使用しています。)
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aおろしにんにく(チューブ)小さじ1
- 大葉5枚
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
パスタの種類はお好きなもので大丈夫ですが、フェットチーネがお勧め！ソースがよく絡んで美味しいです！ 工程1はパスタがゆで上がる2分前位に用意するとスムーズにできます。 ＃やまやタイアップ
- 準
パスタはパッケージのゆで時間より1分早くあげる。 うちのめんたい切子は薄皮から身を取り出しておく。(小さじ2～大さじ1の明太子はトッピング用で使います。) 大葉はせん切りにする。
- 1
フライパンに明太子とA 豆乳150ml、マヨネーズ大さじ2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1を入れ、混ぜながら1分程中火にかける。
- 2
ゆで上がったパスタをソースの中に入れ、混ぜながら1分程中火にかける。
- 3
器に盛りつけ、大葉と刻みのりとトッピング用の明太子をのせる。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)