副菜
【レンジで5分】うま塩ピリ辛キャベツ
投稿日2023/10/23
更新日2023/10/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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キャベツ4分の1が消費できます。 あと一品ほしい時や、時間がない日の副菜にもおすすめです◎ 粗熱を取ってから食べるとより味が染みていて美味しいです。
材料2人分
- キャベツ4分の1
- 白炒りごま適量
- ラー油適量
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A塩麹大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A片栗粉小さじ1
- A水80ml
作り方
ポイント
キャベツを洗ったらしっかり水気をきること(レンジで温めると水がたくさん出てしまうので。)
- 準
キャベツを粗めにせん切りする よく洗い、水気をしっかり切る
- 1
キャベツを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600w5分レンジで加熱する
- 2
キャベツをレンジで加熱している間にA 鶏ガラスープの素小さじ1、塩麹大さじ1、ごま油大さじ1、片栗粉小さじ1、水80mlを混ぜておく
- 3
A 鶏ガラスープの素小さじ1、塩麹大さじ1、ごま油大さじ1、片栗粉小さじ1、水80mlを入れよく混ぜる
- 4
白炒りごまとラー油をかける
レシピID
470521
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MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。