主菜
10分で完成！サクッサク♪ささみのカレーフリッター
投稿日2021/01/17
更新日2021/01/17
調理時間10分
サクッサク♪のポイントは『炭酸水』子供から大人までみんな大好きカレー味♡味見が止まらないウマさ。スティック状で食べやすく火の通りも早いです。お弁当のおかずやおつまみにもぴったり！
材料（2〜4人分）
- ささみ5本
- 薄力粉大さじ8
- 塩・こしょう適宜
- カレー粉小さじ1
- 炭酸水100cc
- サラダ油適宜
作り方
ポイント
下味の塩・こしょうはしっかりめに。(味が足りない場合は追いカレー塩をつけて食べても)
- 1
ささみは筋を取り、スティック状に切り、塩・こしょうする。(今回味付けはこれだけなので少ししっかりめに)
- 2
ボウルに薄力粉とカレー粉を入れザッと混ぜ合わせ
- 3
炭酸水を一気に注ぎ入れ、混ぜて衣を作る。
- 4
衣をつけて少し多めにサラダ油をひいて揚げ焼きする。
- 5
裏返して全体にうっすら揚げ色がついたらOK！
- 6
熱々のうちにサクッサク♪召し上がれ♡
レシピID
405049
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。