主食
いつもの食べ方に飽きたら！【簡単】イタリアンぶっかけ素麺
投稿日2021/07/24
更新日2021/07/24
調理時間5分
夏の定番【素麺】 頻繁に食べると飽きるし… 素麺だけじゃ物足りないし栄養も気になる… けど暑いし…面倒…。 そんな時にオススメ‼︎ タンパク質はサラダチキン(市販品) お野菜のメインはミニトマト ビタミンなどの栄養素豊富なにんにくとバジルをプラス 彩りもよくてトマトがさっぱりして 美味しいですよ♡
材料1人分
- 素麺1束
- ミニトマト3〜4個
- バジル2〜3枚
- にんにく1片
- オリーブ油大さじ1
- サラダチキン適宜
- 麺つゆ+水100mlくらい
作り方
ポイント
＊トマトは普通のトマトでもOK！ ＊麺つゆは表示のかけつゆの希釈にあわせて ＊冷製パスタにしても美味しいです
- 準
素麺を茹でる。 湯がかない・吹きこぼれない・時間が経ってもくっつかない‼︎茹で方は動画またはID416582参照
- 1
素麺を茹でている間ににんにくは薄切り、ミニトマトは角切り、バジルは適当に千切っておく。 麺つゆ+水は表示の希釈(かけつゆ)で100ccにしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れてこんがり焼き、麺つゆの中に油ごと入れる。
- 3
器に素麺を盛り付け、サラダチキン、ミニトマト、バジルをのせ、にんにくオイルを加えた麺つゆをかける。
レシピID
417857
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