主菜
ほぼ10分【豚肉と新玉ねぎのにんにく醤油炒め】ごはんがススム
投稿日2023/06/16
更新日2023/06/16
調理時間10分
材料を準備したら ①炒めて ②合わせ調味料で味付け 2ステップ‼︎＼10分あれば完成／ にんにく醤油でごはんがススム‼︎ らくウマおかずです♡
材料2人分
- 豚薄切り肉200g
- 塩・こしょう少々
- 片栗粉小さじ1.5
- 新玉ねぎ1/2個
- ニラ1/2束
- ごま油大さじ1
- Aしょう油大さじ2
- A酒・砂糖各 大さじ1
- Aにんにく4〜5cm(チューブ)
作り方
ポイント
＊豚肉は薄切り肉を使っていますが 豚こま肉や切り落としでもOKです！
- 準
・新玉ねぎは薄切りに、ニラは5〜6cm長さに切る。 ・A しょう油大さじ2、酒・砂糖各 大さじ1、にんにく4〜5cmの調味料を合わせておく。
- 1
豚薄切り肉は3等分くらいに切り、塩・こしょうをして片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油をひき、新玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに油が回ったら豚肉を加えて炒める。
- 4
豚肉の色が変わってきたらニラを加えて軽く炒め
- 5
合わせ調味料を加える。
- 6
全体に味が絡んだら出来上がり！
- 7
召し上がれ♡
レシピID
462830
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。