ほぼ5分【カレーサルサぶっかけ素麺】やみつきになるウマさ！
投稿日2023/07/28
更新日2023/07/31
調理時間5分
スパイシーなカレーの香りが食欲をそそる 【カレーサルサぶっかけ素麺】 【カレーサルサソース】は ①トマト・玉ねぎを切って ②調味料と和えるだけ‼︎ 超簡単です♡ しっかりタンパク質も取れるように サラダチキンをプラス！ ピリ辛でやみつき決定な クセになる美味しさ♡
材料2人分
- そうめん2束
- トマト1個
- 玉ねぎ大さじ1〜2(みじん切り)
- サラダチキン1個
- 麺つゆ+水50ml×2(かけつゆの濃さに希釈する)
- Aにんにく3〜4cm(チューブ)
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- A塩小さじ1/4
- A粗挽き黒胡椒少々
- Aオリーブ油大さじ1
- Aタバスコお好みで少々
- Aドライパセリあれば適宜
作り方
ポイント
＊麺つゆはかけつゆの表示の濃度で希釈して ください。(1人分が50ccです) ＊カレー粉を入れるのでタバスコは無しでも大丈夫です。辛いのが好きな方はお好み加えてください。 ＊辛いのが苦手な方やお子さんが食べる場合は辛さを調整してください。 エスビー食品タイアップ
- 準
＊トマトはヘタを取り、横半分に切ってスプーンで種を取り1〜2cmの角切りにする。 ＊玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルにトマト・玉ねぎ・A にんにく3〜4cm、S&B カレー粉スティック1本(2g)、塩小さじ1/4、粗挽き黒胡椒少々、オリーブ油大さじ1、タバスコお好みで少々、ドライパセリあれば適宜の調味料を全て入れてよく混ぜる。
- 2
そうめんを茹で、氷を入れた流水で優しく洗ってヌメリをとったら水気をきって器に盛る。
- 3
スライスしたサラダチキンをのせ、その上にカレーサルサソースをのせ、麺つゆ+水を回しかける。
- 4
召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。