【簡単ミートポテトパイ】軽食やおやつにぴったり♪
投稿日2023/03/23
更新日2023/03/23
調理時間30分
冷凍パイシートを使って作る、簡単ミートポテトパイ♪ 食べごたえたっぷりで、軽食やおやつに出すと喜ばれること間違いなし！ 「洋麺屋ピエトロ パスタソース お肉好きのあなたのためのボロネーゼ」を使えば、簡単に作れます！ そしてなによりボロネーゼソースの味が本格的でとっても美味しいので、簡単にお店のようなミートパイをお楽しみいただけます♪
材料（4個分）
- 冷凍パイシート2枚(18×11cm)
- じゃがいも1個(130g)
- お肉好きのあなたのためのボロネーゼ1袋(135g)
- 卵黄1個分
作り方
ポイント
・土台のパイシートは約20cm×13cmほどに、上からかぶせるパイシートは約22cm×15cmほどに伸ばしました。具材をたっぷりのせるので、上からかぶせるパイシートは大きめにするのがおすすめです。 ・フォークで周りを閉じるので、ボロネーゼソースはパイシートの中央にのせて周囲に余白を残してください。 ・お使いのオーブンによって焼き時間は異なります。こんがりと焼き色がつけばOKなので、12～15分で様子を見ながら焼いてください。 #ピエトロタイアップ
- 準
冷凍パイシートは冷凍庫から出し、半解凍しておく。
- 1
じゃがいもは皮をむき、小さめのひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で3分加熱する。 マッシャーで潰し、「洋麺屋ピエトロ パスタソース お肉好きのあなたのためのボロネーゼ」を加えてよく混ぜる。 粗熱が取れるまでおく。
- 2
ここでオーブンを200℃に予熱する。 パイシート1枚をめん棒で伸ばし、4等分に切る。その上に1を等分にのせる。
- 3
もう1枚のパイシートを2より大きめに伸ばし、4等分に切り、切り込みを4～5本入れる。2の上にかぶせ、周りをフォークで押さえて閉じる。 オーブン用シートを敷いた天板にのせ、溶いた卵黄をぬる。
- 4
200℃のオーブンで13～14分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。