【もやしとハムのピリ辛ごま和え】癖になるやみつき3分副菜！
投稿日2024/05/04
更新日2024/05/04
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
もやしとハムで作る中華風ごま和えです♪ ごまの香りに豆板醤の旨みと辛味が よく合います！もやしをレンチンして、 ハム、調味料と和えるだけなので 作り方もとっても簡単です🥰✌️ ぜひお試しください♬
材料2人分
- もやし1/2袋(90g)
- ハム４枚
- (あれば)刻みねぎ適量
- Aすりごま大さじ１
- A醤油・ごま油各小さじ１
- A砂糖小さじ1/2
- A豆板醤小さじ1/4
作り方
ポイント
豆板醤の量で辛さをご調整ください。豆板醤なしでもOKです！（レシピの辛味はほのかに感じるほどです）
- 1
ボウルにもやしを加えてふんわりラップをし600Wで１分半加熱する。その後、流水で冷やして水気をきつく絞る。 ハムは細切りにする。
- 2
ボウルにA すりごま大さじ１、醤油・ごま油各小さじ１、砂糖小さじ1/2、豆板醤小さじ1/4を混ぜ合わせ、①と(あれば)刻みねぎ加えてよく和える。
482401
質問
作ってみた!
こんな「ごま和え」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
「もやし」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。