副菜
キムチーライスピザ
投稿日2022/08/09
更新日2022/08/09
調理時間15分
夏休みのお子さんのおやつに､お父さんのビールのおつまみに！ カリッと焼くと美味しいです。 キムチとチーズの相性ばっちりです。
材料3人分
- ご飯400g
- 卵1個
- A鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
- A片栗粉小さじ2
- ごま油大さじ1
- 白菜キムチ60g
- ピザ用チーズ30g
- 万能ネギ(小口切り)少々
作り方
ポイント
工程①で、ご飯を丸く握る時は､しっかり握って下さい。焼いていて崩れにくくなります。 白菜キムチ、ピザの量は、お好みで増やしても！
- 準
卵は、割りほぐす。
- 1
ボウルに、ご飯､卵を入れ､よく混ぜ、A 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、片栗粉小さじ2を加え､10等分し､丸く握る｡
- 2
フライパンに、ごま油をひき、①を平らにし、蓋をして、中火で焼く｡
- 3
上下を返し、火を止め、白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、蓋をして、弱めの中火で焼き、底面に焼き目がついたら器に盛りつけ、万能ネギ(小口切り)を飾る。
レシピID
442542
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。