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    副菜

    【一皿ペロリ♡人参とツナの無限しりしり】もりもり食べられる!

    • 投稿日2023/09/02

    • 更新日2023/09/02

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \ひと皿ペロリ♪もりもり食べたい無限しりしり/ 【このレシピのポイント💡】 ✅ツナ缶で旨味UP!(オイルごと使用) ✅お箸が進む!ご飯によく合う! ✅子供ももりもり食べられる♪ わが家で好評☆ 家族みんながもりもり食べられる 人参しりしりです。 ツナ缶が入ることで子供もパクパク🍚 (私はこれだけでもご飯が進みます‥) お弁当のおかずにもおすすめですよ。 よかったら是非お試し下さい🙋

    材料2人分

    • にんじん
      1本(180g)
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • 1個
    • ごま油
      小さじ1
    • A
      しょうゆ、みりん
      大さじ1/2
    • A
      顆粒和風だし
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • こしょう
      少々
    • 白いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ✅顆粒和風だしは、ほんだしを使用しました。

    • 1

      にんじんは千切りにする。卵は溶きほぐす。

      工程写真
    • 2

      フライパンにごま油を入れてあたため、にんじんを中火で2分半〜3分炒める。さらにツナ缶をオイルごと加えてさっと炒める。

      工程写真
    • 3

      フライパンの半分をあけ、空いたところに溶き卵を加えて半熟にし、全体的にさっと混ぜる。

      工程写真
    • 4

      A しょうゆ、みりん大さじ1/2、顆粒和風だし小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて炒め、こしょうで味を調えて白いりごまをふる。

      工程写真
    レシピID

    456896

    質問

    作ってみた!

    • ちーさん
      ちーさん

      2024/02/28 22:19

      とても美味しい味付けでした。にんじん1本で作ったのですが。足らなかったです…今度から沢山にんじん使って大量に作ろうと思います🥺💓💓
    • piemama
      piemama

      2024/01/08 17:07

      サムゲタンのお供に食べました🤗 とっても美味しかったです❣️ 美味しいレシピありがとうございます🥰✨
    • ゆくゆく
      ゆくゆく

      2023/11/10 10:18

      優しい味でした。 ツナ缶オイルも全部使っているので、旨みがギュッとして、和風出汁も効いてて飽きのこない味でした。
    • ベティ
      ベティ

      2023/09/18 20:35

      人参しりしりは、人によってもいろんな味付けがありますが、やっぱり、こんな和風だし系の優しい味は、落ち着きますね。とても美味しいです。 人参メインの料理はなかなかありませんが、これなら、一本でもペロッと食べられます。 卵も入っているるので、栄養も取れて良いですね。 有難うございます。

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

    「料理家」という働き方 Artist History