材料4つ！桜香るいちごヨーグルトムースタルト【牛乳パック】
投稿日2022/03/28
更新日2022/03/28
調理時間5分(作業時間のみ)
春にぴったりな、可愛いピンクの桜香るいちごヨーグルトムース！！ あの市販のアイスを使えば、材料たったの4つ、混ぜるだけて鬼ラクに出来ちゃいます
材料（2つ分）
- いちごアイス(あれば桜香る)140ml(115g)
- ビスケット50g
- ヨーグルト100g
- クックゼラチン3g
作り方
ポイント
冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、牛乳パックもきれいに剥がせます。 食べる時は、冷蔵庫で解凍して食べて下さい。
- 準
型を作る。 牛乳パックを、底から高さ5cmに切る。 これを2つ用意する。
- 1
耐熱ボウルに、いちごアイス(あれば桜香る)を入れて、レンジ(600w)で40秒ほど加熱し混ぜ溶かしておく。
- 2
ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒で叩いて細かく砕く。ここに、(1)を20g加え、袋の上からよく揉んで混ぜる。
- 3
型の底に、(2)を入れてぎゅっと指で押して敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
別の耐熱ボウルに、水(大さじ2)とクックゼラチンを入れて混ぜる。 これを、レンジ(600w)で30秒程加熱し混ぜ溶かす。
- 5
(1)の残りに、ヨーグルトを加えて混ぜ、更に(4)を加え混ぜる。 ※フードカラー(ピンク)を少量加えると、色がきれいになります。
- 6
(3)に(5)を流し入れて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。 ※冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やし固めることで時短になり、牛乳パックもきれいに剥がせます。
- 7
しっかりと固まったら、牛乳パックを切って取り出し、お好みのトッピングをして下さい。 写真は、ほんのりピンク色にしたホイップクリームを絞り、板チョコピンクをピーラーで削ったものをのせています。
- 8
いちごアイスは、 MOWの桜香るいちごを1個使用しました。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。