主食
【天津飯】カニカマと卵だけ！シンプル簡単天津飯！
投稿日2023/03/02
更新日2023/03/02
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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カニカマと卵があれば出来る簡単で家計にも優しいカニカマ天津飯！私的にカニカマはほぼカニだと思っています。実質カニの天津飯。カニ最高。
材料1人分
- カニカマ3本
- 卵2個
- ごま油大さじ1
- A水150ml
- A醤油大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素大さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- A塩コショウ少々
- B水小さじ2
- B片栗粉小さじ1
- グリーンピース適量
作り方
ポイント
タレに片栗粉を粉のまま加えるとダマになってしまうので水溶き片栗粉にしてから加えてください。私はそのまま片栗粉を入れてちゃんとダマになりました。
- 準
カニカマを手でほぐし、B 水小さじ2、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作っておく。
- 1
ボウルに卵を割り入れてカニカマと一緒に混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにA 水150ml、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、塩コショウ少々と水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、中火にかけ、とろみが付いたら火から下ろす。
- 3
中火で熱したフライパンにごま油をひき、卵を流し込み半熟になるまで混ぜながら炒める。
- 4
ご飯をお好みの量皿に盛り、その上に卵をのせ、タレをお好みの量かけ、グリーンピースを散らす。
レシピID
455804
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。