主菜
シンプル「ろーるキャベツ」
投稿日2020/12/03
更新日2020/12/03
調理時間10分(仕込10分あとは煮るだけ♪)
仕込み10分♪あとは煮るだけ＾＾ 面倒に感じるロールキャベツですがほとんど煮ている時間。 塩とコンソメだけなのに簡単シンプルで美味しいんです♪
材料2人分（4個分）
- キャベツ4枚
- 豚ひき肉100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）1/4コ分
- A塩小さじ1/2
- A黒こしょう少々
- Aパン粉大さじ2
- A卵1/2コ
- B水250ml
- B固形コンソメ1個
- B塩少々
作り方
ポイント
極弱火でゆっくり長くキャベツがトロッとするまで煮るだけで美味しくなります＾＾
- 準
キャベツ4枚は芯の部分をそいでラップをして 600Wで2～3分様子を見ながらチンしておく。
- 1
豚ひき肉と玉ねぎ（みじん切り）A 塩小さじ1/2、黒こしょう少々、パン粉 大さじ2、卵1/2コを入れ 粘りが出るまで捏ねる
- 2
キャベツに①を1/4ずつ包んで鍋へ入れる
- 3
B 水250ml、固形コンソメ1個、塩少々を入れ火にかけ煮立ったら極弱火で1時間煮る ※仕上げに黒こしょうとピンクペッパーをかけました♪
レシピID
402502
質問
作ってみた!
- 263410
2021/02/14 18:48
分かりました！ ありがとうございます🙂 作ってみますね！ - 263410
2021/02/14 15:49
こんにちはー コンソメですが、顆粒の分を使いたいんですがその場合どれぐらいの量をつかえばいいですか？
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nagyi
オンライン「なぎの木パン教室」主宰 簡単お馴染みレシピとパンのある食卓と。 「絵本みたいなパンが焼きたい♪」からはじまったパン作り。 家庭用電気オーブンが相棒の「おうちパン」焼き人です。