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    【塩こうじオートミール粥】優しい塩味♡彩り具材で華やか仕立て

    • 投稿日2023/10/14

    • 更新日2023/10/14

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    食物繊維たっぷりでお通じも良くなるので(個人差はあります) ダイエットにもおすすめの簡単おオートミール粥。 彩りきれいな具材をトッピングすることで 見た目もテンション上がって 栄養価もアップします♪ 液体塩こうじを混ぜて作ったオートミール粥は 優しい甘味とほのかな塩味でとっても美味しい♡ ぜひどうぞ(*'▽')

    材料1人分

    • A
      インスタントオートミール
      30g
    • A
      200ml
    • A
      液体塩こうじ
      小さじ1
    • B
      1個
    • B
      ひとつまみ
    • カニカマ
      2本
    • スプラウト
      5g
    • 刻み海苔
      少々

    作り方

    ポイント

    オートミールはインスタントタイプを使用してください。 レンジで加熱している間に具材を準備すれば 5分以内で作れる簡単メニューです。 個人差はありますが、オートミール粥を1日1食食べると 次の日お通じがよくなります。(私の場合、ダイエット効果ありました) #ハナマルキタイアップ

    • B 卵1個、塩ひとつまみをよく混ぜておく。

      工程写真
    • 1

      深めの器にA インスタントオートミール30g、水200ml、液体塩こうじ小さじ1を入れて混ぜたら、600wのレンジで3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      フライパンに薄く油をしき、B 卵1個、塩ひとつまみを流しいれて両面をサッと焼き、薄焼き卵を作る。

      工程写真
    • 3

      薄焼き卵は細く切り、 カニカマは割き、 スプラウトは洗って水気をきっておく。

      工程写真
    • 4

      加熱して蒸らしたオートミール粥の上に具材をトッピングする。

      工程写真
    • 5

      仕上げに刻み海苔を散らす。

      工程写真
    レシピID

    469939

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    金子美和(さとみわ)
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    金子美和(さとみわ)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師
    • トータルフードコーディネーター
    • 上級食育アドバイザー
    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
    • 雑穀マイスター
    • 食生活アドバイザー

    2児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い!」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい~」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格:上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル&フルーツアドバイザー・ダイエット検定1級・調理師免許・ホームパーティー検定3級

    「料理家」という働き方 Artist History