主菜
チキンナゲット・激辛スパイシーソース。
投稿日2018/10/20
更新日2018/10/20
調理時間5分
マクドナルドのナゲットで人気の激辛ソース！ 家にある材料で激辛スパイシーソースを作りました。
材料3人分
- 鶏挽き肉400g
- Aマヨネーズ大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにくのすりおろし極少々
- A顆粒コンソメ小さじ1/2
- A卵1個
- A小麦粉大さじ4
- サラダ油適量
- Bマヨネーズ大さじ1と1/2
- Bスイートチリソース大さじ1
- B酢小さじ1
- B砂糖小さじ1/2
- Bタバスコ25滴
- Bチリペッパー5振り
作り方
ポイント
チキンナゲットは辛くしていません。 ソースを付けて食べるのを前提に薄味に仕上げています。 市販のナゲットでもいいですね。 ※子供さんや辛い物が苦手な方にはお勧め出来ません。
- 1
B マヨネーズ大さじ1と1/2、スイートチリソース大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、タバスコ25滴、チリペッパー5振りを合わせておく。
- 2
ボウルに鶏挽き肉とA マヨネーズ大さじ1、醤油大さじ1/2、にんにくのすりおろし極少々、顆粒コンソメ小さじ1/2、卵1個、小麦粉大さじ4を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて170度に熱し、肉だねをスプーン等で落として両面きつね色になる位まで揚げる。
レシピID
367563
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。