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    主食

    【3歳】納豆パスタ【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/04/25

    • 更新日2024/04/25

    • 調理時間20

    (私が) 愛してやまない納豆パスタ🤭 この味が好きすぎてひとりランチでも嫌るほどw 3歳すぎたのでゆるっと半熟卵やら生卵やら新鮮なものに限り解禁していますが気になる方はお控えくださいね🙇‍♀️🥚 ※日本食品衛生協会により生卵は3歳以降が推奨されています

    材料2人分

    • パスタ
      250g
    • 大さじ2
    • 2リットル〜
    • ブロッコリー
      1/2株
    • しめじ
      1/2株
    • バター
      10g
    • ひきわり納豆
      3パック
    • 2個
    • にんにく
      適量((大人用))
    • 鷹の爪
      適量((大人用))
    • ごま油
      適量
    • 昆布茶
      小さじ2-3((大人用))

    作り方

    ポイント

    時短料理のコツはレンジを使う、とかフライパンで一気に、とかではなく【いかに段取り良く進めるか】かな、と。 お湯を火にかけ、食材をすべて一気に切り終える。 麺を茹でている間に混ぜ/炒めの工程を終わらせお皿を準備するところまで進めておく。 こういうひとつひとつのタイムロスをなくすことでスムーズにご飯が作れるのかなと思います。

    • 1

      ブロッコリー、しめじは食べやすい大きさに切ります

    • 2

      水が沸いたら塩を入れ、パスタを茹でます

      工程写真
    • 3

      ひきわり納豆と卵をボウルに入れ空気を含ませるように混ぜます 付属のタレも入れ混ぜます

      工程写真
    • 4

      フライパンにごま油を入れブロッコリーとしめじを炒めます

      工程写真
    • 5

      茹でたパスタ、バターを入れ馴染ませます (子供用は完成)

      工程写真
    • 6

      鍋肌ににんにく、鷹の爪、ごま油を入れ香りが出るまで炒め仕上げに昆布茶を入れます

      工程写真
    レシピID

    482035

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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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