【ささみの香ばしピリ辛ごまポンだれ】レンジだけ♪しっとり

鶏ささみは筋を取って耐熱の器に並べる。 軽く塩をふり酒をまわしかけ、ふんわりラップをしたらレンジで加熱する。 加熱時間の目安 600wで1分半〜2分 ひっくり返して更に1分半〜2分

レタスときゅうりを千切りにし、しばらく水にひたす。 A ポン酢大さじ3、マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん大さじ3、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2をあわせてよく混ぜ、レンジで加熱する。 加熱したら、すりごま・ごま油・ラー油を加えて混ぜる。 ピリ辛ごまだれ→加熱時間の目安 600wで40秒〜1分

ささみのあら熱がとれたら適当な大きさに手で割く。 ※ざっくり大きめに割くと食べ応えがあります。

器に野菜を入れささみをのせたら【2】のピリ辛ごまだれをたっぷりかける。 ※動画も一緒にご覧いただくと作りやすいと思います。