ほうれん草とえのきの《極旨♡棒棒鶏風サラダ》
投稿日2023/12/01
更新日2023/12/01
調理時間5分
棒棒鶏風のドレッシングで、ほうれん草とえのきを和えました♪♪ ごまドレッシングを使って簡単に作ります♪♪ おつまみにもなるこってりサラダ♪♪
材料4人分
- ほうれん草1束
- えのき1袋(100ｇ)
- かにかまぼこ50ｇ
- Aごまドレッシング大さじ3
- A白だし小さじ2
- Aにんにくチューブ5cm
- Aすりごま大さじ1と1/2
- Aラー油小さじ1/2(お好みで)
作り方
ポイント
■ラー油は、お好みで、調整ください。 ■ほうれん草とえのきの水分は、しっかり絞ってください。
- 準
・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。 ・えのきは、根元を切り落とし、半分の長さに切る。耐熱容器に入れ、2分加熱し、粗熱をとる。 ・かにかまぼこは、ほぐす。 ・A ごまドレッシング大さじ3、白だし小さじ2、にんにくチューブ5cm、すりごま大さじ1と1/2、ラー油小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 1
ボウルに、しっかり絞ったほうれん草とえのき、かにかまぼこを入れ、A ごまドレッシング大さじ3、白だし小さじ2、にんにくチューブ5cm、すりごま大さじ1と1/2、ラー油小さじ1/2で和える。
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー