デパ地下越え⁉︎【かぼちゃとグラノーラのサラダ】
投稿日2022/10/02
更新日2022/10/02
調理時間10分
◆頂いた美味しそうなグラノーラがあったので、それを料理に使えないかと考えたメニューです♪ ◆デリ風なかぼちゃのサラダをレンチンで簡単に作れちゃいます♪ ◆お弁当にも作り置きにも大活躍なおかずです♡ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日
材料4人分
- かぼちゃ1/4個
- クリームチーズ50g
- グラノーラ30g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A粒マスタード大さじ1
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント3つ】 ①かぼちゃを買ってきたラップに包んであるままレンチンする→実がやわらかくなり、切りやすくなります♪ ②皮は半分ほどむく →緑も映えるので入れたいのですが、全部入れると食感や味が変わるので半分ほどにします♪ ③軽く混ぜ合わせる →しっかり混ぜてしまうと見栄えもなくなってしまうので、軽くで良いです♪ ※グラノーラは、ナッツやドライフルーツ入りのものを使っています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
かぼちゃは、ラップが付いたまま600wの電子レンジで2分加熱し、皮を半分ほどむき、細かくし600wの電子レンジで4分加熱する。
- 1
ボウルに、かぼちゃ、細かくしたクリームチーズ、グラノーラ、A マヨネーズ大さじ3、粒マスタード大さじ1を入れて軽く混ぜ合わせる。
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あおにーな
作りおき料理研究家
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【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!