家族がみんながパクパク食べる、旨味を閉じ込めた炊き込みご飯です♡ 鶏むね肉を入れているから、食べ応え抜群!! 苦手な子でも人参が食べやすくなっています♪ 炊き込むだけで、美味しいが止まらないレシピです(^^) 是非お試しください♪
・オイスターソースが、旨味の理由です!! ・冷凍コーンで作っていますが、コーン缶でも代用できます。 ・氷はご飯をふっくら炊くために入れています。小さめなので4個入れました。普通サイズの場合は2個で大丈夫です。
米を研ぐ。
鶏むね肉を一口サイズ(約3cm角)に切り、人参を1cm角に切る。
炊飯器に米を入れ、A 本みりん大さじ3、醤油大さじ2、オイスターソース大さじ2、生姜チューブ1.5cmを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
鶏むね肉、人参、冷凍コーンを入れて、平にして、氷を入れ、通常どおり炊飯する。 ※氷はなくても大丈夫です。
10分蒸らして、よく混ぜる。
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はる
料理家
季節ならではの"手仕事"を"推しごと"に ▷季節ならではの手仕事 ▷旬を活かしたレシピ 濃いあじドカーン!よりも 旨味爆発な味付け薄め、しっかり味 一見面倒そうに見えても実は簡単! 日本の良さを全力で推します🤝 日本食や日本の文化、日本の四季って 素敵だー!!って 最近改めて思うようになりました◎ 春夏秋冬が感じられる日本だからこそな 【季節の手仕事や旬のレシピ】を 投稿していきます◎ でも季節の手仕事って "面倒だし、大変そう!" なイメージが 強くないでしょうか🥺🥺 いざしてみると "意外に簡単!" "楽しい💓" と言う感想を多くいただけるんです✨ そんな季節の手仕事を【推しごとレシピ】として 紹介していきたいと思います☺️✨