副菜
味付け簡単！しらたきと厚揚げのすき煮
投稿日2022/06/04
更新日2022/06/04
調理時間30分
すき焼きのたれで味付けです。
材料2人分
- しらたき1パック
- 厚揚げ1枚
- しめじ1/2パック
- 小ねぎ適量
- A水100ml
- Aすき焼きのたれ大さじ5
作り方
ポイント
お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。
- 1
しらたきを茹で、食べやすい大きさに切る。厚揚げは一口大に切り油抜きする。しめじは食べやすい大きさに割いておく。小ねぎは小口切りにする。
- 2
A 水100ml、すき焼きのたれ大さじ5を一煮立ちさせ、しらたき、厚揚げ、しめじを加え10分程煮る。
- 3
小ねぎをかけて盛り付ける。
レシピID
438157
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。