主菜
おうちでハワイの味を♪簡単なのに絶品♡ガーリックシュリンプ
投稿日2022/07/05
更新日2022/07/05
調理時間20分(調味料につける時間は除く。)
ハワイの味をおうちで楽しめるガーリックシュリンプ。調味料につけて焼くだけで簡単に作れます。にんにくの香りが食欲そそる美味しさ♡
材料2人分
- えび10尾
- Aにんにくひとかけ
- A唐辛子1/2~1本
- A白ワインビネガー大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A塩適量
- 黒こしょう適量
- ドライパセリ適量
- レモン（くし切り）1つ
作り方
ポイント
・むきえびを使用しても良いですが、大きめの殻付きのえびで作る方が、ボリュームも出て美味しくできあがります。 ・唐辛子は、お好みで、なしにしても大丈夫です。
- 1
えびの殻をむき、背わたを取る。 にんにくはみじん切りにする。 唐辛子は種を取り、輪切りにする。
- 2
えびにA にんにくひとかけ、唐辛子1/2~1本、白ワインビネガー大さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩適量をからめ、30分〜1時間つけておく。
- 3
フライパンを中火で熱し、1を調味料ごと加えて炒める。 えびに火が通り、調味料が少し煮詰まればOK。
- 4
器に盛り、黒こしょう、ドライパセリをふり、レモン（くし切り）を添える。
レシピID
439966
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。