鶏むね肉の和風バジルマヨネーズ和え✨バジルは和風も旨い🤭
投稿日2023/09/28
更新日2023/09/29
調理時間15分(漬ける時間と冷ます時間を除く)
今日は「キユーピー Italiante バジルソース」を使ったレシピですよ😋 Italiante バジルソースとマヨネーズのソースに海苔とわさびを合わせて和風にするなんて💘 これは旨いぞ🤩味の魔法使いだ☆🎃☆ Italiante バジルソースが和風の料理になっちまったぞ👹 なりましたねえ💀 なったなった🎃✨ パーティーだパーティーだ🤩 みんなをおもてなし～🥂
材料3人分
- 鶏むね肉400g
- A酒大さじ2
- A塩・砂糖各ふたつまみ
- 片栗粉適量
- Bキユーピー Italiante バジルソース大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ3
- きざみ海苔・わさび適量
作り方
ポイント
⭕酒と塩と砂糖で肉をやわらかくジューシーにして下味もつけます(ブライン液の簡単な応用です) ⭕バジルマヨソースが足りないようでしたら追加してください。 ⭕わさびと海苔はたっぷりが旨いですよ💀💖 ⭕「キユーピー Italiante バジルソース」とは、柔らかな新芽だけを手摘みした香り豊かな国産スイートバジルとパルミジャーノチーズのコクをいかしたイタリアンなソース💖 そのままかけるだけ、また料理の調味料として簡単に本格イタリアンに🥰 みんなで食べて盛り上がっても 二人で食べてこっそり愛を語っても Italiante バジルソースは愛のキユーピーちゃんに💘 ＃キユーピータイアップ
- 準
・鶏むね肉は一口大のぞぎ切りにして、A 酒大さじ2、塩・砂糖各ふたつまみと一緒にポリ袋に入れ、もみ込んで10分ほどおいておく。 ・容器にB キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、マヨネーズ大さじ3を混ぜ合わせバジルマヨネーズソースを作っておく。
- 1
鶏むね肉の水けをペーパーで拭き、片栗粉をまぶし余分な粉をはらい落とす。
- 2
フライパンでサラダ油(大さじ1・分量外)を中火で熱し、鶏むね肉を焼き色を付けて火を通す。 ✅油が飛ぶのでフタを半分ずらしてするといいです。
- 3
鶏むね肉の粗熱が取れたらボウルに入れ、作っておいたバジルマヨネーズソースと和える。 器に盛り、きざみ海苔・わさびを添える。
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愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞