副菜
【ブルスケッタ】おつまみ、小腹が空いた時に♩
投稿日2023/06/01
更新日2023/06/01
調理時間5分(バゲットを焼く時間は省く)
おつまみやちょっと小腹が空いた時にぴったりなブルスケッタ。 食べたくなったらすぐにできてしまいます♩ こんがりカリッと焼いたバゲットがたまりません。
材料2人分
- バゲット6cm
- Aオリーブ油大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- ミニトマト8個
- Bオリーブ油大さじ2
- Bおろしにんにく小さじ1
- B塩こしょう少々
- パセリ適量
作り方
ポイント
バゲットはお好みの食感になるよう焼いてください。 縁が少し焦げるくらいまでカリッと焼くのがおすすめです。
- 1
バゲットは1.5cm幅に切る。 A オリーブ油大さじ1、おろしにんにく小さじ1を混ぜ合わせ、バケットの表面に塗ってオーブントースターでこんがり焼く。
- 2
ミニトマトは半分に切り、B オリーブ油大さじ2、おろしにんにく小さじ1、塩こしょう少々で和える。
- 3
焼いたバゲットに工程2と刻んだパセリを乗せる。
レシピID
461774
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うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞