何かと疲れやすい新生活、家族にスタミナをつけてほしくて使ったレシピです。 しっかりした味の合わせだれのおかげでご飯がモリモリすすむ! お弁当のおかずにも◎
ピーマンの代わりにニラを使ったり、にんじんを足したりしても美味しいです!
豚こま切れ肉にしょうゆ・酒(各大さじ1)を揉み込む。 ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚こまを炒める。 5〜6割ほど火が通ったらピーマンと玉ねぎを加えてさらに炒める。
全体的に火が通ったらA 酒・みりん各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ・砂糖各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ合わせてフライパンに加える。 味が馴染むまで絡める。
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2024/04/30 11:29
2024/04/26 11:27
うさぎ
ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞